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パスタ屋さんって、たくさんあるけど、
本当においしいところは、意外とない気がします。

わたしが気に入っているお店のひとつが、
サイドメニューもパスタも本当においしいお店、『鎌倉パスタ』

ここは生パスタを使っているので、麺がおいしいことはもちろん、
和風パスタも、洋風パスタも、ひとつひとつのメニューが
しっかりと考えられた、絶妙なバランスの仕上がりで、
決して、「ただそれっぽい素材を組み合わせただけ」ではない、
本当においしい組み合わせを食べさせてくれます。

サンマルク系列のお店なので、
セットでついてくるパンも、とってもおいしい♪


今回頼んだのは、ガーリックベースのソースに梅肉とちりめんじゃこを合わせて、
あっさりパスタに仕上げたという、「梅肉とちりめんじゃこのパスタ」。



梅肉とシソの香りで、すごくさっぱりしているんだけど、
ペペロンチーノらしい、ニンニクのうまみも、かなりしっかりと感じられて、
ペペロン好きにはたまらしい味。

セットの「バジルパン」にソースをからめて食べるのも、最高です♪


デザートの、鎌倉アンパン。



この、クロワッサン生地のアンパンは、
ふつうのアンパンのもこもこした感じが苦手な私でも
ぺろりと食べちゃえるおいしさ!


店内の雰囲気も、落ち着きがあって、
のんびりくつろげる感じ。



日本全国、あちこちにあるみたいなので、
行きやすいのもいいですね♪
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20080716日(水)日記コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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Author : Ami

こつこつお店をつくりながら、
のんびりなしあわせも
満喫してます。

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